Kanelbulle-Bak!!
Dagen till ära bakade vi kanelbullar hela familjen i torsdags och hade riktigt roligt! Isac var sååå nyfiken!
Och plötsligt fick mamma lust att baka cocosbollar medan degen jäste! *chockad* Ni som känner mig väl vet hur... lite.... jag tycker om matlagning och bakning...
Men idag var det riktigt kul! Bull-baket var väldigt intressant för Isac men när mamma visade fram sina geggiga händer efter att ha knådat cocosboll-smeten var han väldigt skeptiskt. Det var inte ens nåt smakprovs försök!
Här kommer lite mysiga bilder från baket *ler*








Så var degen klar och färdigjäst. Då kavlade pappa ut degen så fint och det var dags för smör , socker och kanel.... Jag (Vicki) ansåg att man skulle bereda smöret med smörkniv på degen och ställde in lite smör i mikron i några sekunder, lagom för att det skulle bli mjukt nog att smöra. Tomas tyckte då att vi kunde göra det lätt för oss och använda det flytande smöret. Vilket jag ansåg var fusk. *ler* så vi fick improvosera: det blev halva med flytande och halva med vanligt! *skrattar* Så här såg det ut:

Så var det dags att rulla dem:


Och så här fint blev slutresultatet!!

Och några blev det med "Vitt klet" som vi kallade det när jag växte upp *ler* (Är det "Glassyr det kallas?? *funderar*)

Också var det cocosbollarna

Ja det var vår underbara torsdags kväll! *glad* Det måste vi göra fler gånger! *ler*
Med undantaget att Inte låta Isac vara vaken så länge! Gissa om han vart kinkig när vi skulle lägga honom sen! *skrattar* men det var det värt! Vi hade det verkligen mysigt som familj.
Och plötsligt fick mamma lust att baka cocosbollar medan degen jäste! *chockad* Ni som känner mig väl vet hur... lite.... jag tycker om matlagning och bakning...
Men idag var det riktigt kul! Bull-baket var väldigt intressant för Isac men när mamma visade fram sina geggiga händer efter att ha knådat cocosboll-smeten var han väldigt skeptiskt. Det var inte ens nåt smakprovs försök!
Här kommer lite mysiga bilder från baket *ler*








Så var degen klar och färdigjäst. Då kavlade pappa ut degen så fint och det var dags för smör , socker och kanel.... Jag (Vicki) ansåg att man skulle bereda smöret med smörkniv på degen och ställde in lite smör i mikron i några sekunder, lagom för att det skulle bli mjukt nog att smöra. Tomas tyckte då att vi kunde göra det lätt för oss och använda det flytande smöret. Vilket jag ansåg var fusk. *ler* så vi fick improvosera: det blev halva med flytande och halva med vanligt! *skrattar* Så här såg det ut:

Så var det dags att rulla dem:


Och så här fint blev slutresultatet!!

Och några blev det med "Vitt klet" som vi kallade det när jag växte upp *ler* (Är det "Glassyr det kallas?? *funderar*)

Också var det cocosbollarna

Ja det var vår underbara torsdags kväll! *glad* Det måste vi göra fler gånger! *ler*
Med undantaget att Inte låta Isac vara vaken så länge! Gissa om han vart kinkig när vi skulle lägga honom sen! *skrattar* men det var det värt! Vi hade det verkligen mysigt som familj.
Kommentarer
Postat av: mamsen
ser ut som ni hade en jätte mysig dag .blev bullarna lika goa som mina"ler"
och en sak det går lättare med smält smör det är inte fusk det har jag börjat med för enkelheten skull.
vill du ha ett tips ett extra ägg i degen gör bullasrna "fluffigare"eller 2
Postat av: mamsen
såg att du gjort dom fina gammaldags snurrorna dom jag gjorde förr. gammelmormor Elsas variant
Postat av: alexis
Fun blog! Your hair is dark! (Love it) Your son is beautiful. Your kanelbullar look great, too. It's good to see that you are well and happy. Miss you!
Trackback